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标签:沁水特产

沁水黄小米的历史故事

小米又叫粟米,为禾本科植物粟的种仁,“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。中国北方盛产谷子,尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳。 相传在明代时,沁州檀山一带有座古庙,庙里住着几位和尚,生活清苦,免不了忍饥挨饿,他们看见庙周围...

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沁水黄小米-名汉特产

沁水黄小米

沁水黄小米,山西省沁水县特产,全国农产品地理标志。 小米又叫谷子、粟米,为禾本科植物粟的种仁,据《神农本草经》记述:“粟米味甜微寒,养肾气,除胃寒,治消渴(糖尿病),利小便”,有很高的保健和营养价值。 由于沁水县特定的丘陵岭地,特有的生态环...

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