名汉特产

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国著名的传统风味食品。据王士雄《随息居饮食谱》记载：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病，大众都可食用，火旺者最宜。 皮蛋...

勃利红松籽，黑龙江省七台河市勃利县特产，全国农产品地理标志。 勃利县位于黑龙江省东部，完达山西麓，东南西三面环西部山区属老爷岭山系，县区域内大小河流23条，森林覆盖率为27.69%， 属寒温带大陆性季风气候， 5-9月份光能资源相当于长江中...

黄桥烧饼是江苏省泰兴市地方传统小吃，流传于江淮一带，得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，泰兴黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。 泰兴黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪...

兴化大闸蟹，江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。 兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。 兴化大闸蟹除了具有...

在长白山脚下，有一户猎户，没人知道他的真实姓名，大家都叫他老树皮。话说有一年的冬天，连下了半个月的大雪，通往外面的道路都被大雪给覆盖了，人没办法进出。不巧的是，老树皮的老婆子生病了，却出不了门。 老树皮成天愁眉苦脸的，经常一个人喝闷酒，眼睁...

吉林长白山人参，吉林省特产，中国国家地理标志产品。 人参为五加科，人参属植物，通常所说的人参是指其干燥根。吉林长白山人参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。 吉林长白山人参以其“补五脏、安精神、...

旅顺海带，辽宁省大连市旅顺口区特产，全国农产品地理标志。 旅顺地处辽东半岛最南端，横跨黄渤两海，处于黄渤两海对流的狭长海域内属具有海洋性气候特点的暖温带，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，年平均气温10.5℃，适宜养殖海带。旅顺海带，菜体长度可...

乌海葡萄，内蒙古自治区乌海市特产，全国农产品地理标志。 乌海市地处大陆深处，是显著的大陆性气候，日照时间长，太阳辐射强，昼夜温差大，气候干燥，风沙大，年平均气温9.0-9.2℃，年平均降雨量162.4-168.5毫米，适宜种植葡萄。乌海市种...

太和小米，内蒙古自治区突泉县特产，中国国家地理标志产品。 太和乡位于大兴安岭南麓，属浅山丘陵地带，年平均气温3℃，年降水量约400毫米左右，无霜期125天。空气清新、水质纯净、日照时间长，昼夜温差大，气候冷，病虫害少，土壤富含钾素，其中70...